Buffet Italiano Deluxe

34,50

Prijs is per persoon (incl. 9% BTW) bij een minimum van 10 personen

Uitgebreid buffet van warme en koude  gerechten geserveerd in shaving dishes en op stoere houten planken.

 

-Antipasti misti/Mix van div. Italiaanse kaas en vlees soorten en olijven

-Verdure alla griglia/Gegegrilde groenten, aubergine-courgette-paprika

-Conchiglie al tonno/Schelpen pasta met een rijk gevulde tonijnsaus

-Pollo Saltimbocca/Kip met rauwe ham en saliesaus

-Risotto ai funghi porcini/Risotto met eekhoorntjesbrood, truffel en parmezaan

-Insalata verde/Groene salade met Balsamico

-Panini Italiani/Italiaanse broden met rucolaboter en tapenade

 

Wilt u dit buffet uitbreiden met een dessert, dat kan, u heeft de keuze uit:

Limoncellotaart of Tiramisu €5,50 p.p.

Ook kunnen wij de wijnen voor u verzorgen. Wij geven u graag de keuze uit verschillende biologische wijnen van het wijnhuis Ciú Ciú

-Bacchus

Deze wijn is gemaakt van 50% Montepulciano en 50% Sangiovese. Mooie toegankelijke rode wijn met rijp bosfruit van blauwe bessen, bramen en pruimen. Zachte tannines en een fluwelen afdronk met levendige zuren.

-San Carro

Deze stoere wijn is gemaakt van 40% Sangiovese, 30% Merlot en 30% Barbera. Warmrood van kleur met robijntinten en het aroma van kersen en rode bosvruchten. Druiven worden extra laat geoogst, hierdoor krijgen we een wijn met tonen van rijp zongerijpt fruit als kersen en pruimen. Een heerlijke zwoele smaak en licht kruidige en lange afdronk met rijpe, zachte tannines.

-Tebaldo

Aromatische fruitige wijn, strogeel van kleur met een verrassende combinatie van 85% chardonnay en 15% pinot grigio. Een zachte fruitige citrussmaak en een prettige, licht bittere afdronk. Strogeel met koperachtige tonen, het drukt intense aroma’s uit van alleen rijp fruit; geurig, zacht en met een nasmaak licht bitter in de mond. Een frisse en schone wijn.

-Arbinus

Deze stoere wijn is gemaakt van 40% Sangiovese, 30% Merlot en 30% Barbera. Warmrood van kleur met robijntinten en het aroma van kersen en rode bosvruchten. Druiven worden extra laat geoogst, hierdoor krijgen we een wijn met tonen van rijp zongerijpt fruit als kersen en pruimen. Een heerlijke zwoele smaak en licht kruidige en lange afdronk met rijpe, zachte tannines.

-Rosato Poggiomasso

Rose – 50% Montepulciano 50% Sangiovese. Gemaakt van een blend van Sangiovese en Montepulciano. De wijn heeft een mooie diepe roze kleur. In de smaak vinden we vers fuit van framboos, aardbei maar vooral kersen. Daarnaast een prettige geur van rozenblaadjes.

*
Category: SKU: buffet-italiano-deluxe

Andere suggesties…